-
Кукурузни скроб
Прашкасти, фини скроб направљен од кукуруза познат је као кукурузни скроб који се назива и кукурузно брашно.Ендосперм кукуруза се дроби, опере и осуши док не постане фини прах.Кукурузни скроб или кукурузни скроб садржи мало пепела и протеина.То је свестран адитив и има широк спектар примена у различитим индустријама.Кукурузни скроб у праху се користи за контролу влаге, текстуре, естетике и конзистенције прехрамбених производа.Користи се за побољшање обраде и квалитета готових прехрамбених производа.Будући да је свестран, економичан, флексибилан и лако доступан, кукурузни скроб се широко користи у папирној, прехрамбеној, фармацеутској, текстилној и индустрији лепкова.Пластична амбалажа од кукурузног скроба се данас све више користи и потражња је прилично велика јер је еколошки прихватљива.
